Feminismo y antiespecismo: dos luchas con mucho en común

Desde las sufragistas hasta Angela Davis, existe toda una historia de interseccionalidad entre los feminismos y la lucha por la liberación animal.

Font: Periodico Diagonal

Autora: María Ruiz Carreras

En un mundo en el que las opresiones están interconectadas, la solidaridad y las luchas deben también converger, o eso afirmaba Angela Davis a su paso por Euskal Herria hace unas semanas: “Creo que la cuestión de la comida es la próxima cuestión sobre la que el feminismo tiene que trabajar”. Vegana desde hace tiempo, Davis ha conectado ya en otras ocasiones la liberación humana y la animal. Tal y como publicaba Píkara: “Dice que dejó de comer carne en la cárcel, y que -desde entonces- es vegana. De hecho, cree que la conciencia sobre las condiciones de producción de los alimentos es el próximo espacio de lucha de la izquierda”. (Foto: Emmeline Pankhurst, una de las suffragettes reconocidas como vegetarianas, durante una de las detenciones que sufrió.)

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‘… y, con ello, saber que se manda bien a la naturaleza cuando se la obedece (…) La cultura, pues, supone el conocimiento necesario de la agricultura. En esa época no se preguntaba a los libros que nos dijeran lo que podíamos aprender directamente de la naturaleza: se la mira, se la examina, se la observa, se vive en armonía con ella, se escucha a los ancianos que habían escuchado y aprendido de otros ancianos. No hay por qué intercalar un libro entre el mundo y uno mismo: mirar el sol, la luna, las estrellas supone una relación directa. Se sabe lo que hay en el cielo no porque un letrado diga lo que es preciso ver, y a la vez la presencia de n dios único, colérico y vengativo, amigo de los príncipes y de los reyes, de los poderosos y de los guerreros, de los ricos y de los fuertes, sino por lo que se ve en el cielo: el ciclo eterno del retorno de las estaciones en las cuales el hombre no solo es espectador, sino participante.’

Michel Onfray

Crema de zanahorias y naranjas

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Interessant i senzilla recepta de temporada rica en betacarotens i amb guarnició de llavors de lli, que són una font vegetal d’omega 3. (Recepta extreta de la cocina alternativa)

Ingredientes

  • 1 kg de zanahorias
  • 2 naranjas
  • 1 cebolla grande
  • agua o caldo vegetal
  • unas hebras de azafrán y semillas de lino para decorar
  • sal y pimienta

Elaboración

1. Pelar, trocear y pochar la cebolla con sal en una cazuela con un poco de aceite unos 15 minutos, hasta que esté bien blanda y más oscura.

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Documental ‘hijos de la tierra’