Programa Carne Cruda. Capitalismo caníbal: quién controla la alimentación en el mundo

http://www.cadenaser.com/sociedad/audios/carne-cruda-capitalismo-canibal-quien-controla-alimentacion-mundo/csrcsrpor/20140703csrcsrsoc_15/Aes/

Font: http://www.cadenaser.com/

‘El capitalismo nunca podrá ser verde ni tener rostro humano’

La activista y coordinadora de Ecologistas en Acción intervendrá a finales de mes en los Encuentros Ecosocialistas que se celebran en Ginebra para poner en común una iniciativa europea alternativa para afrontar los retos económicos, ecológicos y sociales que afronta el mundo

Sagrario (Yayo) Herrero, coordinadora de Ecologistas en Acción.- ECOLOGISTAS EN ACCIÓN.

Llegir més...

El crecimiento es ya un genocidio a cámara lenta

Cerca de 250 científicos, académicos, intelectuales, activistas y políticos, entre ellos Ada Colau, Pablo Iglesias o Alberto Garzón, firman un manifiesto para reclamar un “cambio radical” de modelo ante la crisis ecológica y civilizatoria por la que camina el siglo XXI

Algunos de los firmantes del manifiesto 'Última llamada'. PÚBLICO

Llegir més...

Qui té por de l’agricultura ecològica? (I)

hort

Esther Vivas

L’agricultura ecològica posa molt nerviosos alguns. Aixina ho constaten, en els últims temps, la multiplicació d’articles, entrevistes, llibres que tenen pcom únic objectiu desprestigiar el seu treball, desinformar sobre la seua pràctica i desacreditar els seus principis. Es tracta de discursos plens de falsedats que, vestits d’una suposada independència científica per legitimar-se, ens expliquen les “maldats” d’un model d’agricultura i alimentació que suma progressivament més suports. Però, per què tant esforç en desautoritzar esta pràctica? Qui té por de l’agricultura ecològica?

Llegir més...

Qui té por de l’agricultura ecològica? (II)

organic

Esther Vivas

L’agricultura ecològica ha despertat en els últims temps les més variades “ires”, sent objecte de tota mena de calúmnies. El seu èxit i múltiples suports han estat proporcionals a les crítiques rebudes. Però, qui té por de l’agricultura ecològica? Per què tant d’esforç a desautoritzar-la?

Totes estes preguntes van ser formulades en un article anterior, on analitzàvem les mentides darrere d’afirmacions com “l’agricultura ecològica no és més sana ni millor per al medi ambient que l’agricultura industrial i transgènica”. Hui n’abordarem altres en relació a la seua eficiència, el preu i la falsa alternativa que significa una “agricultura ecològica” al servei de les grans empreses. Com dèiem llavors: davant la calúmnia, dades i informació.

Llegir més...

Guía de elaboración de conservas

El libro de las conservas de mi abuela. Tuiflower. Ediciones del Drac. Alicia Vaquero

Font: http://www.ecoagricultor.com/