Receta de lasaña de verduras y pesto

receta lasaña veganaIngredientes (para 2 personas)

8 láminas para lasaña
1 berenjena
200 gr. de espinacas
1 cebolla pequeña
2 dientes de ajo
piñones
semillas de sésamo
sal

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Consejos para almacenar fruta y verduras y mantenerlos frescos más tiempo

frutasyverdurasLimpia muy bien tus vegetales de cualquier cinta o papel pegado; también, sácalos de sus bolsas o redes para que puedan respirar bien.

CÓMO ALMACENAR VEGETALES
Alcachofas – Colocar en un recipiente hermético sellado, con ligera humedad.

Espárragos – Colocarlos en forma holgada en un vaso o recipiente vertical con agua a temperatura ambiente. (Se mantendrá durante una semana fuera de la nevera)

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Alimentos alcalinos en una Dieta Alcalina

Los gérmenes no son la causa de la enfermedad, sino que buscan su hábitat natural -los tejidos enfermos-, de igual manera que los mosquitos buscan en agua estancada y putrefacta, pero no son la causa de la putrefacción del agua“ – Rudolph Virchowconsiderado padre de la Medicina Patológica.

Lista de frutas y propiedades

Las frutas contienen elevadas cantidades de agua, vitaminas antioxidantes, minerales, enzimas y fibra, lo que nos permite una mejor hidratación, purificando y revitalizando nuestro cuerpo. Otra ventaja trascendente de las frutas es que se comen crudas, aprovechando así todos sus nutrientes. Tienen un bajo contenido en calorías y carecen de colesterol, además de favorecer la regulación del sistema inmunitario. Sus propiedades desintoxicantes son importantes, estimulando la función hepática y renal.

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Beneficis del plàtan

Es mostra .facebook_1412318673705.jpg.

Tierras de labor transnacionales

Per Miguel Ángel García Vega

  • Gobiernos y empresas han acaparado en los países en desarrollo un área mayor que México

 

La tierra quema en las manos. Entre 2001 y 2011, según el think tank californiano Oakland Institute, algo más de dos millones de kilómetros cuadrados de campo —una superficie ligeramente mayor que la de México— fueron vendidos o alquilados en Estados en vías de desarrollo a Gobiernos y empresas de los países ricos. En muchos casos, a expensas de la seguridad alimentaria y de los derechos adquiridos durante décadas por las poblaciones locales.

Foto: Plantación de caña de azúcar en Arroyos y Estero (Paragay) Uly Martín

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