Sopa de tomillo y miso con arroz integral y verduras

2 porciones. Deliciosa y reconstituyente sopa de miso y verduras.

Ingredientes

  • 80 gr arroz integral
  • 1 cdta tomillo
  • 1 cdta miso rojo
  • 1 puerro
  • 1/2 zanahoria
  • 1/2 cebolla
  • 1 rama apio
  • 1/2 nabo
  • 1/4 calabaza
  • 1’5 l agua
  • Sal

Llegir més...

La semilla de la Palta ‘Aguacate ‘: Por qué comerla

La semilla de la Palta (aguacate) también puede aprovecharse, y se puede incluir en la dieta diaria. 

La palta es el perfecto ejemplo de una fruta que nos gusta comer y sin embargo desechamos la parte más saludable: su semilla. ¿Para qué desperdiciar su semilla si podemos comerla?

Consumir el 100% de una palta es lo más responsable que podemos hacer para mantener nuestros cuerpos y mentes alineados mientras aprovechamos al máximo todo lo que nos brinda la naturaleza.

La palta posee un sabor y textura que invita al placer, además de los aportes que ofrece a la salud su contenido, la semilla es una fuente poco valorada, pero que contiene una gran cantidad de beneficios para nuestra salud, a continuación puedes ver la lista con más de 10 beneficios de esta semilla para nuestra salud:

Llegir més...

Medicamentos que (me) matan (y a usted)

Per José SerralvoFoto: Sponge (CC)

¿Entiendes lo que te estoy diciendo?
Se trata de crear una urgencia.
Haces que quieran comprar lo que vendes.
Les cuentas que es algo que necesitan…
¿Entiendes lo que quiero decir?

Leonardo DiCaprio, El Lobo de Wall Street

Foto: Sponge (CC)

Llegir més...

Vídeo que alerta sobre el TTIP

Font: http://www.cafeambllet.com/ttip/

El poder de los supermercados

Por Nazaret Castro

Sólo cinco cadenas de supermercados (Carrefour, Mercadona, Eroski, Alcampo y El Corte Inglés) acaparan el 55% de los alimentos que compran los españoles y, si sumamos a las dos principales centrales de compra mayoristas, esa cifra alcanza el 75%. Una dinámica parecida se aprecia en Europa: el caso extremo es Suecia, donde tres cadenas de supermercados controlan el 95% de la cuota de mercado. Frente a esta realidad, el comercio local tradicional lucha apenas por sobrevivir: en 1998 había 95.000 tiendas en España; en 2004, apenas 25.000.

Llegir més...

Los desastrosos efectos del Tratado Transatlántico (TTIP)

Per: Albert Borràs Rius

Una amalgama de siglas está apareciendo para describir lo mismo. Y no es sin razón. La opacidad por la cual está siendo tratado este nuevo tratado de libre comercio entre los Estados Unidos y la Unión Europea, induce a la falta de consenso entre los actores mediáticos. Aun así, en la prensa se han aceptado de manera general las siglas en inglés, puestas en disposición por las instituciones supranacionales, de TTIP (Transatlantic Trade and Investment Partnership, por sus siglas en inglés) [1]. Sin embargo, la sopa de letras no se termina con el TTIP. CETA(Comprehensive Economic and Trade Agreement) y el SPA (Strategic Partenship Agreement) son acuerdos, de carácter comercial y político entre los países de la Unión y Canadá. Éste servirá como puente para implementar el TTIP. El 26 de setiembre de 2014, las negociaciones entre los dos actores han finalizado a la espera de la ratificación del tratado en el Consejo y Parlamento Europeo (ente competente) y en los respectivos parlamentos de los estados comunitarios (si su constitución lo exige).

PERO, ¿QUÉ ES EL TTIP?

Llegir més...