Unas 250.000 personas se manifiestan en Berlín contra el Tratado de Libre Comercio

  • Unas 250.000 personas, según los convocantes, se han manifestado este sábado en Berlín para protestar contra el Tratado de Libre Comercio.  E. P.Los manifestantes denuncian que el acuerdo es antidemocrático y supone un retroceso en los

    estándares de seguridad alimentaria, mercado laboral y medio ambiente.

  • “Esta es la manifestación más grande en este país desde hace muchos, muchos años”, ha afirmado el director del movimiento ciudadano Campact, Christoph Bautz, cuando se ha dirigido a los participantes.
Unas 250.000 personas, según los convocantes, se han manifestado este sábado en Berlín para protestar contra el Tratado de Libre Comercio (TTIP) que negocian Estados Unidos, Canadá y la UE. Los manifestantes denuncian que el acuerdo es antidemocrático y supone un retroceso en los estándares de seguridad alimentaria, mercado laboral y medio ambiente.

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Harold McMillan (1894-1986)

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La ONU dice que las cosechas orgánicas a menor escala son la mejor forma de alimentar al mundoNecesitamos cambios transformadores en nuestros sistemas alimentarios, agrícolas y comerciales con el fin de aumentar la diversidad en las granjas, reducir el uso de fertilizantes y otros insumos, apoyar a los agricultores que trabajan a menor escala y crear sistemas alimentarios locales fuertes. Esa es la conclusión de una nueva publicación extraordinaria de la Comisión de las Naciones Unidas sobre Comercio y Desarrollo (UNCTAD).

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¿Consumo responsable? Una alternativa, una realidad. Grup de Consum de Vera

Babaganoush – Paté de Berenjena

Babaganoush - Paté de BerenjenaReceta de “baba ganoush”, paté vegetal de berenjena. Una manera sencilla de hacer paté vegetariano con berenjenas. Sorprendentemente delicioso. Merece la pena probarlo.

Preparación:

Ingredientes para 4 personas

  • 1 berenjena grande o 2 medianas
  • 1 cebolla
  • 2 ó 3 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de tahine (opcional)
  • el zumo de 1/2 limón
  • 4 cucharadas aceite de oliva
  • 1 ramillete de perejil
  • 1 cucharada de comino molido
  • sal y pimienta

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