Mira’t els ous!

S’assemblen molt, però els ous que trobem al supermercat no són tots iguals. Darrere els números impresos a la seva closca s’amaga com viu la gallina que va posar l’ou. Mira’t els ous!

Captura de pantalla 2014-12-17 a las 16.27.32

Llegir més...

Crema de hinojo, receta fácil y saludable

Es temporada de Hinojo, una verdura muy saludable, con grandes propiedades nutricionales. No es de las más populares en nuestros menús,  pero merece la pena darle una oportunidad en nuestras cocinas.

De una manera sencilla y en poco tiempo, prepararemos esta deliciosa crema, con el especial aroma, sabor y textura que nos aporta el Hinojo. Una receta ideal para después del fin de semana, que nos ayudará con las malas digestiones y nos proporcionará una auténtica “fuente de salud”.

Llegir més...

Saber elegir un buen aceite de oliva

 

olivaLos efectos beneficiosos del consumo de aceite de oliva están respaldados por extensas y minuciosasinvestigaciones científicas. Las grasas y los aceites tienen un denominador común en el valor energético (9 calorías por gramo), pero el metabolismo de cada grupo difiere en gran medida del resto.
El aceite de oliva contiene una serie de compuestos que son muy beneficiosos para la mayoría de las funciones del cuerpo humano y su valor biológico y terapéutico está relacionado en muchos aspectos a su estructura química.
Sin embargo, no cualquier aceite de oliva que uno encuentra como tal en los mercados es igual de puro y cotiene todas su propiedades.

Llegir més...

Tortilla de patatas vegana

Tiempo de preparación estimado: 20 -30 minutostortilla de patatas Tortilla de patatas vegana

(Fotografía por ‘defensanimal’)

Apta para alérgicxs al huevo, veganxs y vegetarianxs, la tortilla de patatas vegana es una imitación de la tortilla de patatas tradicional española que sustituye el huevo por harina de garbanzo.

Ingredientes:

Llegir més...

facebook_1417259229689